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疲乏、食欲不振你可能患了脂肪肝 合肥市一院专家:合理饮食尤为重

合肥生活网     发布时间:2019-09-17   
合理饮食别让脂肪肝找上你

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重的3%—4%,如果脂肪含量超过肝重的5%即为脂肪肝,严重者脂肪量可达40%—50%。》》》推荐阅读:2017年五一旅游好去处!最值得合肥人去的12个漂亮地方!

合肥市一院消化内科主任彭琼介绍说,脂肪肝的病人多没有什么明显的症状,或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉,但其实脂肪肝也同样是一种肝脏的损害。导致脂肪肝的主要原因是长期饮酒、长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物,更重要的是肥胖,缺乏运动,也不排除过度节食的因素。

彭琼提醒市民,预防脂肪肝,合理的调整饮食就显得尤为重要。首先要吃清淡的食物,脂肪肝患者应以低脂饮食为宜,尽量远离动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等食物。其次要注意荤素搭配,增加蛋白质的摄入量,吃一些低糖类和高纤维类的食物增加饱腹感。第三,要定时定量的饮食,纠正不规律的饮食习惯。

哪些人容易患脂肪肝?

第一是肥胖人群。BMI这个体重指数大家可能非常熟悉。体重指数超过28的人群,60%的人有脂肪肝。特别胖的人群,也就是BMI超过40,脂肪肝的发生率能够到90%。

第二是糖尿病患者。能够达到28%到55%的病人会有脂肪肝。因为它的发病机制有跟胰岛素是密切相关的,所以脂肪肝在糖尿病人群里的流行率也是非常高。

第三是高脂血症患者,脂肪肝发病率非常高。

饮食时注意这些

让你的肝更健康

1 太油太咸的菜,可以打一碗热汤,涮涮再吃;

2 每顿都包含一个绿叶菜,补充维生素和膳食纤维;

3 粗粮杂粮是主食首选,如果没有,米饭和馒头也比炒饭和油饼强;

4 过油的菜式尽量少吃,例如地三鲜、干煸豆角、油淋茄子等;

5 种类尽量丰富,荤素搭配,只一碗刀削面作为一顿饭,营养得分真的太低,不妨加点菇类和葱;

6 不贪心,饱了就放下筷子,胖子都是一口口吃出来的。》》》推荐阅读:2017年五一出行指南:合肥市民携带大件行李乘地铁最好乘垂梯